Kulinarik auf 2095m Seehöhe
Das Restaurant Erlebnis im Zillertal
Frische, heimische Zutaten, die Liebe zum Natürlichen und unsere Leidenschaft fürs Kochen machen die Granatalm-Kulinarik so herrlich bodenständig und abwechslungsreich. Schmecken Sie Tirol. Genießen Sie echte Zillertaler Qualität und die beliebtesten Leibspeisen aus aller Welt. Auf unserer Sonnenterrasse, im Freeflow-Bereich mit Front-Cooking, im Self-Service-Bereich oder mit Bedienung in unserer Granatstube – überall kommen ausschließlich beste Produkte von vertrauensvollen Lieferanten aus der Region zum Einsatz. Für natürlichen Genuss, der Lust macht, wieder zu kommen.
Freeflow-Bereich im Winter
Egal ob zarte Rindfleisch-Burger, scharfe Chili-Spaghetti, verführerische Kaiserschmarren oder herzhaft-würzige Käsespätzle: in unserem großzügigen Freeflow-Bereich garantieren wir höchste Qualität aus der Region und den unvergleichlichen Granatalm-Geschmack. Auf 2095 Metern Seehöhe begeistern wir Sie mit einer bunten und ausgewogenen Vielfalt und verwöhnen Sie auch kulinarisch beim schnellen Boxenstopp mitten im Skigebiet Penken. Unser Küchenteam lässt sich dabei beim Front-Cooking gerne über die Schultern schauen. Der Premium-Kaffee der Rösterei Dinzler und die Ronnefeldt-Teespezialitäten machen jedes Dessert noch unwiderstehlicher.
Bitte beachten Sie: Der Freeflow-Bereich ist nur in der Wintersaison geöffnet.
Skihütte am Penkenjoch
Unsere Granatstube ist ein gemütlicher Treffpunkt am Penken, der nicht nur mit einem wundervollen Panorama, sondern auch mit freundlicher Bedienung zum ausgedehnten Einkehrschwung einlädt. Finden Sie Ihren Lieblingsplatz, setzen Sie sich und nehmen Sie sich Zeit, die Schmankerln und Gustostücke aus unserer Küche und ein Glas Wein im heimeligen Ambiente zu genießen. Mit Liebe zubereitet, mit einem Lächeln serviert und mit Herz und Seele genossen.
Frühstück
Frühstück am Berg | Granatalm am Penken
Genießen Sie unser Bergfrühstück nach Lust & Laune - denn Heimat ist kein Ort, sondern ein Gefühl! Nehmen Sie sich Zeit zu genießen und lassen Sie sich bedienen!
Die beste Zutat ist immer die Frische:
Heumilchjoghurt mit frischen Früchten im Glas, frisch gepresster Orangensaft, Rosmarinschinken, rebellische Käsevielfalt, Eierspeise nach Wahl vom Zillertaler Goggei, Kaffeespezialitäten von der Familienrösterei Dinzler, verschiedene Teespezialitäten lassen das Frühstücksmärchen auf der Granatalm am Penkenjoch wahr werden! Wir freuen uns auf euch!
TIPP: Unser Frühstücksmärchen gibt's natürlich auch als GUTSCHEIN zum Verschenken!
Tagesbar am Penkenjoch
In unserer gemütlichen Tagesbar - umringt vom traumhaftem Panorama der Zillertaler Bergwelt - schmecken die Drinks gleich doppelt so gut!
Vom legendären Tito’s American Mule über verschiedene, ausgesuchte Gin Tonic und Rumspezialiäten bis hin zum Granatspritz ist für jeden Geschmack das Passende dabei und man kommt nicht umhin sich durch die Karte zu probieren.
Und wenn’s draussen mal wirklich kalt ist, wärmt auch ein Glühwein oder Jagatee hier umso mehr.
Hast du schon vom Preiselpeter gehört? - Dann nichts wie rauf zur Granatalm - dem Herz am Berg!
Weine
Stimmungsvolle Sonnentage. Gemeinsame Genussmomente. Berge und ein herrliches Gefühl von Freiheit sind es, die ein Glas Wein in der Granatalm noch schöner machen. Die Gastgeber selbst haben die feine Weinauswahl – mit dem Schwerpunkt Österreich – für Sie zusammengestellt und finden garantiert den perfekten Tropfen für Ihre Einkehr im Herzen der Zillertaler Alpen. Weinkarte ansehen.
Ein Stück Zillertal
Restaurant mit Regionalen Tiroler Produkten
Freunde trifft man an der Granatbar