Aktuelle Speisekarte

Zum Starten

Starters

Buntes Salatschüsserl

Mixed salad

7,90 €

Knoblauchwurzelbrot

Garlic baguette

5,50 €

Tomaten-Halloumi-Baguette

Tomato halloumi cheese baguette

15,00 €

Pastrami-Trüffel-Dinkelsandwich

Pastrami truffle speltsandwich

19,00 €

Trüffelpommes mit Trüffelmayo

Truffle fries, truffle mayo

11,00 €

Aus dem Suppentopf

Soups

Rindssuppe mit Frittaten

Beef broth with sliced pancake

6,90 €

Brokkoli-Mandel-Suppe mit Mandelmilch

Broccoli almond soup with almond milk

9,80 €

Zillertaler Graukassuppe mit Schwarzbrotwürfel

cheese soup with bread cubes

9,80 €

Zerggl in der Suppe

Potato cheese dumpling soup

12,50 €

Tagessuppe

Soup of the day

Tagespreis

Hauptspeisen

main courses

Bunte Salatbowle

Honig-Senf-Dressing, Granatapfelkerne, gegrillte Hühnerbrust

Saladbowle with honey mustard dressing, pomegranate & grilled chicken breast

18,90

Kartoffel-Power-Bowl

Kräuterdressing, Bratkartoffel, Tomaten,

Edamame, Rucola wahlweise mit Spiegelei + 2,00 EUR

Potato-power-bowl with herb dressing,

roasted potatoes, tomatoes, edamame, rocket salad

optional with fried egg on top + 2,00 EUR

17,90

“Zerggl”

Zillertaler Spezialität aus Kartoffeln, Käse, Topfen

in Butterschmalz gebraten, serviert mit Sauerrahm oder auf Salat

„Zerggl“ – traditional dish with potato, cheese,

churd cheese pan-fried, served with sour cream or with salad

+ 3,40 € mit Salat/ with salad

14,50

Ofenkartoffel

Räucherlachs, Sauerrahm, Avocado, Edamame, Rucola

Baked potato with smoked salmon, sour cream,

avocado, edamame, rocket salad

16,00

Südtiroler Weinnudeln

Rinderspeck, Cocktailtomaten, Frühlingszwiebel, Schnittlauch, Parmesan

Wine-noodles with beef bacon, tomatoes, spring onion, parmesan

18,00

Chilispaghetti

Cocktailtomaten, Chili, Knoblauch, Frühlingszwiebel, Berggranatkäse

Chilispaghetti with tomatoes, chili, garlic, spring onion, cheese

17,50

Zillertaler Käsespätzle

mit Röstzwiebeln im Pfandl serviert

Cheese-noodles with roasted onions

16,50

Wiener Schnitzel vom Kalb

in Butterschmalz gebraten mit Pommes frites

fried in butter with fries

24,90

½ Hendl vom Grill

mit Pommes frites

grilled chicken with fries

16,50

Fish Delicious

Gebackenes Fischfilet in Pankobrösel, Trüffelpommes, Remoulade

Baked fish fillet in panko crumbs, truffle fries, remoulade

23,00

Granatalm-Burger 8.0

100% heimisches Rindfleisch, Almkäse, Speck, Tomate,

rote Zwiebel, Kartoffel-Crispers & Dip

Granatalm-Burger 8.0 – 100% local beef, cheese, bacon,

tomatoes, salad, red onions, crispers & dip

23,00

Spareribs vom Grill

Spareribs vom Grill

Grilled spareribs with fries

21,00

Lust auf Steak?

Bitte die Bedienung fragen

Craving steak? Please ask

Änderungswünsche

Change requests

1,50

Für unsere kleinen Gäste / Bis 12 Jahre

For our little guests / Up to 12 years

Caspar

kleines Wiener Schnitzel vom Schwein, Pommes frites

Small pork escalope pan-fried with fries

13,00

Fabi

Grillwürstl, Pommes frites

Grilled sausage with fries

11,00

Rosa

kleine Portion Spaghetti Bolognese

Small portion of Spaghetti Bolognese

11,00

Joschi

kleine Käsespätzle ohne Röstzwiebel

Small cheese-noodles

11,00

Felix

kleiner Rindfleischburger, Salat, Gurke, Tomate, Pommes frites

Small beef burger, salad, cucumber, tomato, fries

15,00

Pommes frites

mit Ketchup

French fries with ketchup

6,50

Zum Naschen

to snack on

Moosbeerschmarrn

mit Apfelmus oder Preiselbeeren

Blueberry pancake or traditional pancake with apple sauce or cranberries

16,00

Kaiserschmarrn

mit Apfelmus oder Preiselbeeren

traditional pancake with apple sauce or cranberries

14,50

Germknödel

mit Bourbon-Vanillesauce

Yeast dumpling with bourbon vanilla sauce

9,80

Apfelstrudel

mit Bourbon-Vanillesauce

Apple strudle with bourbon vanilla sauce

8,80

“Affogato”

Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

Espresso with 1 scoop of vanilla ice cream and whipped cream

5,50

Lauwarmes Schokoküchlein

mit Vanilleeis

Chocolate cake with vanilla ice cream

11,00

Kuchenauswahl

Selection of cake

Vegetarisch Scharf
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