Aktuelle Speisekarte
Zum Starten
Starters
Buntes Salatschüsserl
Mixed salad
7,90 €
Knoblauchwurzelbrot
Garlic baguette
5,50 €
Tomaten-Halloumi-Baguette
Tomato halloumi cheese baguette
15,00 €
Pastrami-Trüffel-Dinkelsandwich
Pastrami truffle speltsandwich
19,00 €
Trüffelpommes mit Trüffelmayo
Truffle fries, truffle mayo
11,00 €
Aus dem Suppentopf
Soups
Rindssuppe mit Frittaten
Beef broth with sliced pancake
6,90 €
Brokkoli-Mandel-Suppe mit Mandelmilch
Broccoli almond soup with almond milk
9,80 €
Zillertaler Graukassuppe mit Schwarzbrotwürfel
cheese soup with bread cubes
9,80 €
Zerggl in der Suppe
Potato cheese dumpling soup
12,50 €
Tagessuppe
Soup of the day
Tagespreis
Hauptspeisen
main courses
Bunte Salatbowle
Honig-Senf-Dressing, Granatapfelkerne, gegrillte Hühnerbrust
Saladbowle with honey mustard dressing, pomegranate & grilled chicken breast
18,90
Kartoffel-Power-Bowl
Kräuterdressing, Bratkartoffel, Tomaten,
Edamame, Rucola wahlweise mit Spiegelei + 2,00 EUR
Potato-power-bowl with herb dressing,
roasted potatoes, tomatoes, edamame, rocket salad
optional with fried egg on top + 2,00 EUR
17,90
“Zerggl”
Zillertaler Spezialität aus Kartoffeln, Käse, Topfen
in Butterschmalz gebraten, serviert mit Sauerrahm oder auf Salat
„Zerggl“ – traditional dish with potato, cheese,
churd cheese pan-fried, served with sour cream or with salad
+ 3,40 € mit Salat/ with salad
14,50
Ofenkartoffel
Räucherlachs, Sauerrahm, Avocado, Edamame, Rucola
Baked potato with smoked salmon, sour cream,
avocado, edamame, rocket salad
16,00
Südtiroler Weinnudeln
Rinderspeck, Cocktailtomaten, Frühlingszwiebel, Schnittlauch, Parmesan
Wine-noodles with beef bacon, tomatoes, spring onion, parmesan
18,00
Chilispaghetti
Cocktailtomaten, Chili, Knoblauch, Frühlingszwiebel, Berggranatkäse
Chilispaghetti with tomatoes, chili, garlic, spring onion, cheese
17,50
Zillertaler Käsespätzle
mit Röstzwiebeln im Pfandl serviert
Cheese-noodles with roasted onions
16,50
Wiener Schnitzel vom Kalb
in Butterschmalz gebraten mit Pommes frites
fried in butter with fries
24,90
½ Hendl vom Grill
mit Pommes frites
grilled chicken with fries
16,50
Fish Delicious
Gebackenes Fischfilet in Pankobrösel, Trüffelpommes, Remoulade
Baked fish fillet in panko crumbs, truffle fries, remoulade
23,00
Granatalm-Burger 8.0
100% heimisches Rindfleisch, Almkäse, Speck, Tomate,
rote Zwiebel, Kartoffel-Crispers & Dip
Granatalm-Burger 8.0 – 100% local beef, cheese, bacon,
tomatoes, salad, red onions, crispers & dip
23,00
Spareribs vom Grill
Spareribs vom Grill
Grilled spareribs with fries
21,00
Lust auf Steak?
Bitte die Bedienung fragen
Craving steak? Please ask
Änderungswünsche
Change requests
1,50
Für unsere kleinen Gäste / Bis 12 Jahre
For our little guests / Up to 12 years
Caspar
kleines Wiener Schnitzel vom Schwein, Pommes frites
Small pork escalope pan-fried with fries
13,00
Fabi
Grillwürstl, Pommes frites
Grilled sausage with fries
11,00
Rosa
kleine Portion Spaghetti Bolognese
Small portion of Spaghetti Bolognese
11,00
Joschi
kleine Käsespätzle ohne Röstzwiebel
Small cheese-noodles
11,00
Felix
kleiner Rindfleischburger, Salat, Gurke, Tomate, Pommes frites
Small beef burger, salad, cucumber, tomato, fries
15,00
Pommes frites
mit Ketchup
French fries with ketchup
6,50
Zum Naschen
to snack on
Moosbeerschmarrn
mit Apfelmus oder Preiselbeeren
Blueberry pancake or traditional pancake with apple sauce or cranberries
16,00
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus oder Preiselbeeren
traditional pancake with apple sauce or cranberries
14,50
Germknödel
mit Bourbon-Vanillesauce
Yeast dumpling with bourbon vanilla sauce
9,80
Apfelstrudel
mit Bourbon-Vanillesauce
Apple strudle with bourbon vanilla sauce
8,80
“Affogato”
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
Espresso with 1 scoop of vanilla ice cream and whipped cream
5,50
Lauwarmes Schokoküchlein
mit Vanilleeis
Chocolate cake with vanilla ice cream
11,00
Kuchenauswahl
Selection of cake